シンプル!!にんにくの芽とジャガイモの炒め物

シンプル!!にんにくの芽とジャガイモの炒め物
にんにくの芽とジャガイモを塩、こしょうで炒めただけ。ビールのお供にどうぞ…

材料 (2人分)

ジャガイモ
中2個
にんにくの芽
1束弱
サラダ油・塩・黒こしょう
適量

1

太目のマッチ棒くらいに切ったジャガイモを水にさらす

2

にんにくの芽をジャガイモと同じ長さに切る。

3

フライパンにサラダ油を入れ、水気をよく切ったジャガイモを炒める。透き通ってきたらにんにくの芽を入れて塩、黒こしょうを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモは、ちょっと焦げ目が付くくらいの方が美味しいです。息子はにんにくの芽は避けて、ジャガイモばかりバクバク食べていました!

このレシピの生い立ち

ちょっとしんなりしかかった、にんにくの芽があったもので…
レシピID : 89501 公開日 : 03/04/20 更新日 : 03/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/09

First tsukurepo mark
写真

今夜の夕飯に頂きましたぁ!シンプルで美味しい〜★

★ぁねえ★

ビールも進むんですよ…コレ。笑!作って頂き感謝です!!