鮭の香草焼。

しっかり味がついてるのでソースがなくても大丈夫。お弁当にもおすすめです。

材料 (2人分)

2切
コショウ
少々
小さじ1/2
小さじ1/2
1カップ
大さじ2
マヨネーズ
適量

1

キッチンペーパーなどで鮭の表面の水分をふき取り、コショウとタイムをふる。

2

パン粉にバジルとオレガノを混ぜる。

3

鮭の表面にマヨネーズを塗る。

4

【3】に【2】をまんべんなくつける。

5

フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を熱し、両面をきつね色になるまでこんがり焼く。

コツ・ポイント

使用するハーブはお好みで。

このレシピの生い立ち

大量に余ったパン粉を消費するために考案。
レシピID : 89532 公開日 : 03/04/21 更新日 : 03/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」