Hambeck家、いつもの炒飯。

冷凍ごはんが貯まっちゃった時、忙しい時のHambeck家お助けレシピの一つです。

材料 (2人分)

ごはん
2合分程度
たまご
1個
長ねぎ
10cm~15cm
ツナ缶
1缶
お好み
しょう油
お好み
香りつけに

1

あらかじめ、長ねぎをみじん切りにしておく。
たまごをといておく。
ツナに軽く塩味を振っておく。

ごはんは冷凍の場合は解凍しておく。

2

薄く油を引いたフライパンでツナを少々炒める。炒めたツナにとき卵を加え、たまごが少し固くなって来るまで炒める。



3

ごはんを加え、中火強火で炒める。あらかた具がごはん全体に行き渡った頃に長ねぎを加え、炒める。
塩で味付けをする。(しょう油を少し加えるので、薄めに)


4

しょう油、胡麻油を少々加え、手早く炒め、できあがり。

コツ・ポイント

長ねぎ以外の具は先にいためます。
おしょう油は焦げ付かないように。。。

このレシピの生い立ち

Hambeck家の主人、『こぐま』がたまご炒飯を作ってくれました。忙しい時でも栄養がとれるようにアレンジしました。
レシピID : 89554 公開日 : 03/04/21 更新日 : 03/04/21

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