お弁当にも♪簡単作り置き!きのこの時雨煮
作り方
-
-
1
-
きのこを一口大にする
※鍋に直接入れてしまえば洗い物が少なくて済みます!
-
-
-
2
-
火をつけ、きのこを少し温める
※蓋をすればすぐ温まります!
-
-
-
3
-
酒を入れて、きのこが全体的にしんなりするまで炒める
-
-
-
4
-
きのこがしんなりしたら、調味料を入れて煮詰める
-
-
-
5
-
汁気が少なくなってきたら、かつおぶしを入れて混ぜ、水分がなくなれば完成
-
-
-
6
-
作り置きをしておいて、お弁当に入れても美味しいです♪
-
-
-
7
-
2012.7.2つくれぽ10人いただきました!
ありがとうございますっ!
-
-
-
9
-
2013.9.7ピックアップレシピに掲載いただいたみたいです。
ありがとうございます!
-
-
-
10
-
2013.9.24つくれぽ100人いただきました!
ありがとうございますっ!
-
-
-
11
-
cookpadのお弁当レシピ本に掲載していただきました。
ありがとうございました!
-
-
-
12
-
cookpadの作りおきレシピ本に掲載していただけました。
ありがとうございました!
-
コツ・ポイント
●きのこの量は適当で大丈夫。種類も決まっていないので、お好みで!
●そのまま食べてももちろん美味、冷奴やサラダなどの具としても大活躍!
●冷蔵庫保存で1週間は日持ちします!
●煮干しの粉(大2程度)を入れればカルシウムたっぷり!
●そのまま食べてももちろん美味、冷奴やサラダなどの具としても大活躍!
●冷蔵庫保存で1週間は日持ちします!
●煮干しの粉(大2程度)を入れればカルシウムたっぷり!
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作り置きができるものを・・・と思って作りました。