ししとうの黒ごまよごし
Description
☆話題入り感謝☆ししとうや甘長、ピーマンでもOKです。
材料
(2~4人分)
作り方
コツ・ポイント
ゆで加減はお好みで。茹でるときに油を入れるのは色よくするようにです。
水気をとって切った後も水分がでるので軽く水分をきりましょう。 種はつけたままです。
下味をつけると味がぼやけません。
胡麻を炒ってするのが面倒ならすり胡麻で。
水気をとって切った後も水分がでるので軽く水分をきりましょう。 種はつけたままです。
下味をつけると味がぼやけません。
胡麻を炒ってするのが面倒ならすり胡麻で。
このレシピの生い立ち
頂いたししとうや甘長が冷蔵庫いっぱいにあるのだ。
緑と黒のコントラストが欲しかったので黒ごまにしましたが白ごまでもいいです。
緑と黒のコントラストが欲しかったので黒ごまにしましたが白ごまでもいいです。
(
)