コンソメスープパスタ
ichihi
作り方
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1
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フライパンでウィンナーや野菜を軽く炒め、オニオンスープを入れる。
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2
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パスタを茹でる。塩加減は好みで。横のフライパンでスープが煮詰まらないようにする。
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3
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固めに茹でたパスタを湯きりして、フライパンに入れる。スープやウィンナーをよく絡める。
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4
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コンソメや塩・胡椒で味を整えて、熱々をスープごとどっかり盛り付ける。急いで食う。
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コツ・ポイント
パスタは固めに茹でて、スープと一緒にしたフライパンで固さ調節するのが良いかも。スープの汁気が足りない時は、パスタの茹で汁を加えて調節してください。
オニオンスープ・お手製クルトンについてはまた今度。
オニオンスープ・お手製クルトンについてはまた今度。
このレシピの生い立ち
オニオンスープが残ってたからパスタでも茹でようか。そんな感じ。
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ichihi
