おしゃれな前菜・ホタテのミルフィーユ

わかめは、水で戻す。
ホタテは４等分にスライス。タマネギは薄くスライスし、水にさらす。
アスパラはレンジでチンして（２本、２～３分）水で冷やし、ホタテの直径と同じ長さに切っておく。

ミニトマトは５ｍｍ幅で輪切りにする。ホタテの大きさに合うような感じで。カニかまはほぐしておく。

お皿に、わかめを敷いて、ホタテ、トマト、ホタテ、アスパラ、カニかま、ホタテ、さらしタマネギの順で重ねて出来上がり。
お好きな調味料で・・。
うちでは、イタリアンドレッシングが良かったみたいです