4月 パン教室にいってきたよ

4月 パン教室にいってきたよ
月1回のパン教室。パンの匂いに囲まれていい気分♪作品たちを紹介しちゃおっ!

材料

カレーベーコンロール
カントリークッペ
ごまドーナツ

1

写真

《カレーベーコンロール》
生地にカレー粉が入っています。ベーコン、ウインナーを巻く成型が4種類もあって、4種類とも雰囲気が違います。トッピングのマヨネーズがいい感じ。

2

写真

3

写真

《カントリークッペ》
初めてフランスパン粉使用。とってもシンプルだから生地の取り扱いに慎重にならないといけないそうです。成型は幅は狭く、高さは高い方がいいんだって。

4

レンガ蒸気焼成をしないといけないそうですが、我が家のオーブンは電気オーブン。その場合はしっかり霧吹きをしたらいいんだそうで・・・

5

写真

《ごまドーナツ》
サービスメニューです。ごまの風味と中のあんこが絶妙でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャパンベーキングスクール 中級クラステキストのレシピのパンです。
レシピID : 89669 公開日 : 03/04/21 更新日 : 03/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ルーちゃん 2004年02月27日 23:11
カレーベーコンロールの作り方を教えていただけないでしょうか?とても美味しそうなので、ぜひ挑戦してみたいのですが・・・。よろしくお願いします。