ゴマペーストが隠し味☆ひじきの白和え

ゴマペーストが隠し味☆ひじきの白和え

Description

栄養バランス抜群。上品なお味です。

材料 (4人分)

ひじき
10g
ニンジン
20g
青菜
1/2束
こんにゃく
1/4枚
木綿豆腐
1/2丁
A.ひじきの戻し汁
50ml
A.醤油
小さじ1
B.ゴマペースト
大さじ1
B.すりゴマ
小さじ1
B.甜菜糖
小さじ2
B.醤油
小さじ1
B.塩
小さじ1/4

作り方

1

豆腐を水切りし、ひじきを戻しておく。

2

ニンジンを細切りにする。こんにゃくは短冊切りにし、熱湯でさっと茹でる。

3

熱湯で青菜を茹で、5cmにカット。

4

戻したひじきと2を鍋に入れ、Aを入れて水分が無くなるまで煮る。

5

くずした豆腐とBを合わせ、4と青菜とあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃくを使いたいときの一品
レシピID : 896911 公開日 : 10/03/22 更新日 : 14/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/04

First tsukurepo mark
写真

とてもやさしい味で美味しかったです♡ ご馳走さま(o^~^o)

ミセス♡ エス

美味しいと言っていただいて感謝です!ありがとうございます。