豚肉のソテー (レモンクリームソース)

材料 (2人分)

豚肉(ソテー用)
2枚
バター
大3
レモン
半分
塩・胡椒
少々
小麦粉
適量

1

豚肉に塩・胡椒をして、小麦粉をつけ、フライパンにバターをとかして豚肉を焼き、豚肉をフライパンから取り除く

2

豚肉をとったフライパンに生クリームを入れて温め、レモン汁を加えて、ケッパーを入れる

3

皿によそった豚肉の上にソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 89779 公開日 : 03/04/22 更新日 : 03/04/22

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