詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
モロヘイヤは固い茎部分までをポキっと折り、さっとゆでる。
冷水にさらしたら、ザルにあげ、上からきゅ~っと押さえて水気をしぼる。 ざく切りに。
ボウルに、すりゴマとめんつゆ(量はお好みで調節してください)、少量のワサビを入れ混ぜあわせたらら・・・
②のモロヘイヤと、軽くつぶしてほぐし、適当な長さに切ったカニカマをくわえ、ざっとまぜる。
小鉢に盛り、さらにお好みでわさび少量をのせたら完成です。