フライパンで鳥もも塩焼き☆

フライパンで鳥もも塩焼き☆
めっちゃ簡単!めっちゃシンプル!だからこそ、おいしいんです。お好みでゆずこしょうをつけて召し上がれ♪美味いんだから!

材料 (2人分)

鳥もも肉(皮つき)
1枚半
白ネギ
1本
味付け塩コショウ(塩コショウ)
少々
大さじ1
ゆずこしょう
お好みで

1

鶏肉を一口大に切ります。ネギは4~5㎝くらいに切ります。

2

焼く前に、味付け塩コショウをふります。なければ、コショウと塩で。

3

フライパンに油をひき、鶏肉とネギを入れて焼いていきます。焦げ目がついたら裏返し、お酒を振り入れふたをして蒸し焼きに。

4

味が薄ければ、もう一度塩コショウして出来上がりです。

コツ・ポイント

ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです!味付けは、しっかり目にしてくださいね。焼き色もしっかり付いたほうがおいしいですよ。
ゆずこしょうがまたよく合うんです。我が家では2日連続で食べちゃうくらい人気です。

このレシピの生い立ち

焼き鳥を作ったとき、竹串のおかげで焼きにくく、旦那ちゃんにも「竹串がジャマやなぁ~…」といわれたので、えぇいっ!いらんっ!と竹串にささないで作った焼き鳥です。切ってただ焼くだけなので、作り方というか、何というか…。
レシピID : 898816 公開日 : 09/08/29 更新日 : 09/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/10/07

写真

お酒 のあてに作りました♪ビールが進みます。\(^-^)/

枝っち

気に入ってもらえて良かったです♪遅くなってごめんなさい感謝

12/10/05

写真

柚子こしょう大好きなので、また作ります!

カトリーヌ375

あ~りがとうございますっ!感激です!遅くなってごめんなさい。

10/09/14

写真

ほんと超簡単!しかも大好きな柚子胡椒によく合う~♪

37チュウ

柚子胡椒ってホント鳥肉によく合いますよねぇ♪れぽ感謝です!

10/09/03

写真

簡単でとても美味しく、家族に好評でした。

かなぷーchan

ありがとうございます♪ご家族にも喜んでいただけて(^^♪