クリスマスに食べるアレ!チキン

クリスマスに食べるアレ!チキン
ちょい甘い!!けどなぜか食べてしまう~というチキンにょろ。

材料 (2人分)

鶏もも肉
一枚(200g)
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1と1/2
(付け合せならこんなもの)
ゆでるか炒めて(味なし)
青菜
ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ
かぼちゃもいいねぃ
トマトやきゅうり
サンドしてもいいねぃ
コーン
あらびきこしょうをまぶして!
せんきゃべつ
春はいいねぃ~
などなど~
鶏のタレで食べます~

1

鶏肉は、気になる脂身を包丁で落として、フォークでぶつぶつ、皮に穴をあけます。(めんどうなときは包丁で切り込み入れるねぃ・・・そういえば)

2

フライパンを熱して、中火で鶏肉を皮から焼きます~。ほいで出てくるあぶらで焼くのよ~。
途中弱火にすると、じっくり皮が焼けてパリッとなるょ。

3

ふたをしながら蒸し焼き~。両面焼いて、ペーパーであぶらを吸い取って~。

4

砂糖、しょうゆをかけてじょわ~っとからめてできあがり。鶏肉からびっくりするくらい水分がでて、タレもいい感じ~

コツ・ポイント

かたまりで食べるより、スライスしてサンドイッチやピザ、生春巻きの具にしたりしたほうがよりんまい!タレでゆで野菜も一緒にねぃ~

このレシピの生い立ち

とあるバイト先で教えてもらったにょ!
レシピID : 89889 公開日 : 03/04/23 更新日 : 03/04/23

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