果実酒の実でドライフルーツ♪

果実酒の実でドライフルーツ♪

Description

余った梅酒の実やアメリカンチェリー酒の実などをドライフルーツにしてみました♪
味が凝縮されてとってもおいしいです~~!

材料 (あるだけ)

お好みの果実酒の実
適量

作り方

1

今回は梅酒とアメリカンチェリー酒の実を使いました!清潔なオタマで果実を取り出します。

2

写真

包丁でタネにそってぐるりと切れ目をいれてタネを取り除いて半分にして鉄板の上にオーブンシートを敷いて重ならないように置く。

3

写真

オーブンで100℃で2時間焼きます。写真は2時間後の写真です。

4

冷めたらグラニュー糖をまぶし付けて完成です!!
グラニュー糖の粒粒感を残したかったので冷蔵庫で保存してました。

5

今回はまちきれずにアメリカンチェリー酒はまだ漬けて2週間位の実を使ってみましたがとてもおいしかったです♪

コツ・ポイント

特に無いのですが、すぐ使っちゃうのでどのくらい保存できるか謎です^^;

このレシピの生い立ち

お酒が好きなのでとにかくお酒味のものを味わいたくて作ってみました!!
レシピID : 899338 公開日 : 09/08/30 更新日 : 09/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/03/09

写真

夏ミカン酒の夏ミカンで。すごい、本当にドライフルーツですねw

カネゴンワイフマニー

夏ミカン酒おいしそうですね!!実も美味しそうです(*^^*)

14/11/09

写真

ミックスベリー酒の実で。美味しいおつまみ?!

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濃縮具合が良い感じですね! つくレポありがとうございました

13/04/11

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写真

キウイ酒のキウイで!お酒と一緒に大人のひととき楽しんでます。

ミプリ

掲載遅くなってごめんなさい とてもとてもおいしそうですね!

uuurarannn 2009年08月30日 12:41
せきらさん、はじめまして☆

バナナパウンドのれぽ、ありがとうございました~!!
このレシピのドライフルーツで作ってくれたのかな??
豪華ですんごく美味しそう^_^
素敵なれぽに感激です♡

私も、ドライフルーツ大好きです♪
でも、いつも市販のものを使っているので、せきらさん
みたいに自分で作っちゃうなんて尊敬☆☆

ぜひ、これを機に仲良くしていただけたら嬉しいです♪
よろしくお願いしまーす(^_-)