ハンバーガー♪

ハンバーガー♪
ボリュームのあるハンバーガーを作ってみました♪

材料 (4人分)

牛挽肉(鶏挽肉でも可)
400グラム
A玉ねぎ
中1/2個
Aニンジン
半分
Aハラペーニョ(お好みで)
2~3個
Aトマト
中1個
トマトケチャップ
大さじ2~3(お好みで)
大さじ1
少々
コショウ
少々
バーガー用バンズ
4個

1

写真

Aの材料を全てみじん切りにします。(トマトは中の種の部分を取り除いてください)
それを小さじ1の油で炒めます。
玉ねぎが半透明になったらみじん切りにしたトマトとケチャップを加え弱火で煮込みます。

2

写真

ハンバーグの部分を作ります。挽肉に塩コショウをして粘りが出るまで良くコネます。
フライパンに大さじ1の油をひく。
よく熱したフライパンで焼きます。
焼き加減はお好みで。

3

写真

バンズを半分に切ります。
フライパンに油を薄く敷き、
とろ火で半の断面を焼きます。焼き加減はお好みで。

4

写真

3のバンズに2のハンバーグを乗せます。(お好みでチーズ&レタス)を乗せてもOK。
その上に2の具をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

具材を変えて☆アレンジ☆してみて下さい!

このレシピの生い立ち

モスバーガーが食べたくなって・・・。
でも何かが違う・・・ww
予想外の味だったけど、美味しかったので載せてみました^^
レシピID : 89940 公開日 : 03/04/23 更新日 : 03/04/27

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