ヨーグルト蒸しケーキ

ヨーグルト蒸しケーキ
蒸しケーキって美味しくてたまに食べたくなるけれど、わざわざ買うのも何だかね。

材料 (10個分くらいは作れるかも)

ヨーグルト
150gくらい
1個
マヨネーズ
少量

作り方

1

フライパンや鍋に水を張り、沸騰させる。蒸し器なんて便利なモノがある人は、それを使う。

2

ボールで材料を全部混ぜる。ココットの下準備として、油(分量外)を内側に塗っておく。

3

ココットに半分くらいタネを入れ、水が入らないよう注意しながら蒸す。15分くらい。

4

爪楊枝を挿して半生のタネが付いてこなければ、火が通っているので完成。

5

タネが残ったら、フライパンに薄く油を敷いてホットケーキみたく両面を弱火で焼いて食う。

コツ・ポイント

意外と膨らむので、タネは容器の半分くらいで充分。
甘くしたい人は砂糖を混ぜる。好みでジャムを入れたり、食べる際に付けるのも良い。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが今日までだったことに気付いた。
レシピID : 899545 公開日 : 09/08/30 更新日 : 09/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/30

写真

子供が作ってました。歪な形ですが、味は良かったです:)

ソラ太郎

11/06/30

First tsukurepo mark
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あの花観てたら蒸しパンが食べたくなって作りました!旨かったです♪

nobico2007

模様みたいで可愛い蒸しケーキ。レポ有難うございます!