電子レンジで簡単おいしい☆ホワイトソース
Description
電子レンジで10分以内でできちゃう簡単時短なお手軽ホワイトソース
AyakoOOOOO
材料
（グラタン2人前にちょうどな量くらい）
バター
15g
薄力粉
15g
牛乳
1カップ(=200cc)
塩、こしょう
各少々
作り方
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1
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大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れる
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2
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[1]をふたをせずに電子レンジに入れ、1000w(できるだけ強いｗ数)で約1分加熱する(このようにふつふつすればＯＫ)
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3
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加熱後泡立て器でよく混ぜる
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4
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[3]に牛乳を少しずつ加え溶きのばす
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5
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[4]を電子レンジに入れ1000w(できるだけ強いｗ数)で約3分加熱する
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6
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加熱後一度よく混ぜ、再び電子レンジで約1分30秒加熱する
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7
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加熱後軽く混ぜ、塩こしょうで味を整えて完成☆好みでハーブ類・スパイス類(各分量外)を加えても◎
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8
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※グラタンに活用☆
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9
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※オムライスに活用☆
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10
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※パスタに活用☆
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コツ・ポイント
レンジやワット数によって加熱時間は臨機応変に!長くかけすぎると吹きこぼれるので注意☆
このレシピの生い立ち
電子レンジで楽にホワイトソースができます☆
冷ましてから冷凍しといたらグラタンなど必要なときに使えて便利!
冷ましてから冷凍しといたらグラタンなど必要なときに使えて便利!
このレシピの作者
AyakoOOOOO
