ズッキーニのグラタン
作り方
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1
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1cm弱に切ったズッキーニをオリーブオイルを引いて塩を馴染ませたフライパンに並べ、蓋をして両面じっくり綺麗に焼く。
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2
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1のズッキーニを耐熱皿に並べ、その上に溶けるチーズと■をかけ、切ったミニトマトを飾って塩コショウをかけオーブンで焼く。
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3
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10分弱位焼いて焼き色が付いてトマトに軽く火が通ったら、ちぎったイタリアンパセリをたっぷりかけて完成。
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コツ・ポイント
イタリアンパセリが無ければ、普通のパセリで作ってもOKです^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニをメインで食べたくて考え付いたレシピです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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