牛乳寒天に黒蜜 by桜はな絵

牛乳寒天に黒蜜 by桜はな絵
あま〜くて、でもサッパリ♪ ハマル味です☆

材料 (約、大タッパ1個分)

【牛乳寒天】
牛乳
400ml
100ml
寒天
4g
【黒蜜】
200g
砂糖
140g
200ml

1

先に牛乳寒天を作る。水と粉寒天を鍋に入れ沸騰してから2〜3分グツグツさせ、完璧に寒天を溶かし、火を止める。

2

(1)に牛乳を入れてよく混ぜ、タッパに入れ荒熱がとれたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

3

(黒ミツ)材料を鍋に入れグツグツさせ焦げないよう混ぜる。とろみがついてきたら容器に入れ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4

牛乳寒天が冷えたら黒ミツをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳寒天に黒蜜かけると美味しいと聞いて作りましたぁ☆ すんごく美味しいのでお試しあれ!
レシピID : 900059 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

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