チキンとブロッコリーのホワイトパスタ

香ばしいチキンとホワイトソースのコンビ♪ パスタじゃなくても、クリームソース煮でも何でも使えます☆

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
一つまみ
鶏肉
200g
ブロッコリー
1/2コ
大さじ4杯
1。5カップ
少々
コショウ
少々
2,3片

1

食べやすい大きさに鶏肉をカットしたら、塩コショウをします。 にんにくはみじん切り、ブロッコリーは一口大にしてレンジでチンします。

お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩一つまみいれ、パスタをゆでます。

2

フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏肉を焼きます。
十分に焼けたら、にんにくをいれて炒めて、ワインを入れます。

3

2に生クリーム(なければミルク)をいれて、火を中火くらいにします。(沸騰しないように注意してください)

4

ソースがあったまったら、ゆでたブロッコリーを入れて、絡めます。

5

ゆであがったパスタを4のソースにいれて、よく絡め、塩コショウで味を調えてできあがり(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 90084 公開日 : 03/04/24 更新日 : 03/04/24

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