クグロフで素敵！三色マーブルパン♬♩♫
Description
ココアと抹茶生地を、クグロフ型で焼いた ケーキのようなパン♪ふわふわ美味～プレゼントにも♪10.2.17話題入り感謝♥
ゆぅたんく
材料
（１８センチ～クグロフ１台）
200グラム
50グラム
砂糖
25グラム
塩
3グラム
バター
25グラム
牛乳＋卵
180グラム
3グラム
A 準ココア(小匙２の水で溶く)
5グラム
5グラム
作り方
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1
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ＨＢで生地作り♪型に油脂を塗り～ココアと抹茶パウダーはそれぞれ水で溶いておく。
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2
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捏ね作業(ＨＢ約２０分)後～１度スイッチを切り取り出し３種の生地作り♪(詳しくはID878107)
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3
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それぞれ綺麗に色粉が混ざったら～丸め
一次発酵♪
ベンチタイム１５分。
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4
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ベンチ後、生地を細長く伸ばし三つ編みに。端と端をくっつけ～厚さをならし
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5
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油脂を塗った型にスライスアーモンドを少々～
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6
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生地をそっと入れて上から少し押し馴染ませ～二次発酵。
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7
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型の８割ほど膨らんだら～200度約25分焼成☆
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8
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※焼き時間＆温度は ご家庭のオーブンで、調節して下さい。
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9
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出来上がり♬♩♫♪
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10
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三つ編みをして焼いているので、カットする所々で違う模様に♪
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11
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チョコソースをかけると～まるでケーキのよう♪
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12
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marble bread♥
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コツ・ポイント
３種の生地にするのも、ＨＢを使えば簡単です♪
ベタ付く時は少々～打ち粉をして下さい。
豪華に見えますが簡単なので手土産に是非＾＾
ベタ付く時は少々～打ち粉をして下さい。
豪華に見えますが簡単なので手土産に是非＾＾
このレシピの生い立ち
型を買ってたのに使うのを忘れてた～私(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ
＆マーブルパンのカット面が、
たまらなく大好きな～私～((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
＆マーブルパンのカット面が、
たまらなく大好きな～私～((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
このレシピの作者
ゆぅたんく
