ゴーヤのウエイパー炒め

ゴーヤのウエイパー炒め
豆腐・肉・卵も不要!
塩もみや水にさらさなくてOK
ウエイパーがいい仕事してくれます♪

材料 (2人分)

ゴーヤ
1本
小1弱

1


ゴーヤを縦半分に切り種を取り除く。

2

5mm厚さにスライス

3

フライパンを熱して油を入れ、切ったゴーヤを2~3分炒める。

4

ウエイパーを加え味がからんだら出来上がり。

コツ・ポイント

塩もみや茹でたりしません。でも苦くないのが不思議!
厚みも薄くスライスしないで下さい。

このレシピの生い立ち

家庭菜園でゴーヤが沢山収穫できたから。
レシピID : 900910 公開日 : 09/09/01 更新日 : 09/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/08

First tsukurepo mark
写真

エノキ入りで♪一人ランチに手軽で良いですね!!

めけてー

エノキ入りも美味しそう! 今度作ってみま~す。

めけてー 2009年10月08日 07:21
スニーカーさん、初めまして、めけてーと申します。
このたびつくれぽを送らせていただいたのですが、一枚目は写真を間違えて送信してしまいました><
二枚目のが正解です。
すみませんが、一枚目は削除していただけたら幸いです。

手軽で美味しいレシピをありがとうございました!
Profile スニーカー 2009年10月09日 12:03
こちらこそ、つれぽ有難うございます。
とても嬉しかったです。