フードプロセッサーDE‘ベイクドチーズケーキ’q(゚O゚)!!

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Description

CookPADの色々な方のレシピを参考にして作ってみました。すごく簡単ですごくおいしいですよ。

材料 (18cm丸型)

クリームチーズ
200g
大さじ3強
砂糖
80g
M2個
生クリーム
200cc
レモン汁
大さじ1
バター
20g

作り方

  1. 1

    コーンスターチを1回振るっておく。オーブンを170度に余熱しておく。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーへ入れてきれいに混ぜ合わせる。あまり回し過ぎない程度でね。

  3. 3

    型に型紙を敷き、生地を入れて2~3回トントンとして表面をきれいにならしてね。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンに入れて、170度のまま60分焼きます。竹串をさして何も付いてこなければオーブンから出し、そのまま冷ます。冷めたら冷蔵庫に入れて更に冷たくしてね。次の日位に食べるのが丁度おいしいかな。

コツ・ポイント

無塩バターが無かったので有塩で作ってみました。

このレシピの生い立ち

チーズケーキ大好きなだんな様も大喜びでした。娘からまた作ってね!とお願いされました。
レシピID : 90144 公開日 : 03/04/24 更新日 : 03/04/24

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