簡単おいしい♪水出しコーヒーの画像

Description

お茶パックを使う水出しコーヒー♪
最初に粉を蒸らし、香りを立てるひと手間で、簡単なのにコクのある美味しいコーヒーに!

材料 (飲みたいだけ)

コーヒーの粉
飲みたい量(ホットと同じでOK)
飲みたい量(ホットと同じでOK)
お茶パック
粉の量に合わせて

作り方

  1. 1

    コーヒーの粉をお茶パック(100均などに売ってます)に入れポットの中に入れる。

  2. 2

    沸騰したお湯を1のパックめがけて少しずつかける。粉が膨らみ、いい香りが漂ってきます。

  3. 3

    10秒ぐらい蒸らしたら、そうっと水を注ぎ、冷蔵庫へ♪半日もしたらひえひえのおいしいコーヒーが出来上がり!

コツ・ポイント

お茶パックは大きめのものを!私は小さいのを買ってしまい、粉があふれたり、何枚も使ったりで失敗しました。
お水はそうっと注いでください。お茶パックの隙間から粉が出てきます^^;

このレシピの生い立ち

お茶パックをそのまま水に入れて作っていましたが、飲みやすいんだけどコクと香りがな~と
思っていました。
熱いコーヒーを作る時みたいに、粉を蒸らして入れてみたらどうかなと思い試してみました。
レシピID : 901535 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Amalka
美味しいコーヒーが出来上がりました!ご馳走様でした。
写真
サーフブレイド
美味しかったです。
初れぽ
写真
コッコおこ
蒸らす事によって香り・美味しさ倍増でした!感動美味しかったです♥

初レポだ!お褒めの言葉も嬉しい~☆蒸らすと美味しいよね☆感謝