梅ぇ~♪納豆さっぱりチャーハンの画像

Description

大好きな梅&ポン酢&納豆の組み合わせでサッパリチャーハンを作ってみました♪

材料 (2人分)

1パック
2粒(好みで)
野菜(残り野菜何でも!今回は人参)
適宜
適宜
ポン酢
大さじ2~(酸味好きな方はこれ以上)
塩・こしょう
少々
茶碗2~3杯
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は荒みじん切り(そのまま可)、梅は種をとり叩き納豆と混ぜ合わせる。野菜&ネギはみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し硬い物から(今回は野菜=人参)炒める。大体炒まったら納豆&ネギを炒る

  3. 3

    少し温めたご飯を2へ入れ炒め合わせ、ポン酢をかけ、味をみて塩・こしょうをして出来上がり♪最後にごまをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピは「酸味好き」さん&「納豆好き」さんむきかなと思うので、調味料は味をみながらご自分の好みに合わせてみてください。実際私はポン酢は大さじ2じゃ足りません(笑)
野菜は冷蔵庫の残りものを使うといいですね♪

このレシピの生い立ち

懸賞で当たった沢山の納豆を使い切りたかったので。。
レシピID : 901561 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/03

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