パン入りガーリックスープ

風邪を引いたときにはこのスープをどうぞ。体が温まって、栄養も満点。

材料 (2人分)

ふたかけ
フランスパン
1/4本
大さじ2
2個
スープストック
2カップ
〔またはブイヨンキューブ〕
2カップ分+水

1

鍋にオリーブオイルと薄く切ったにんにくを入れ、中火で温める。

2

1の鍋にスライスしたフランスパンを入れ、こんがりとした焦げ目の付くまで焼く。

3

2にスープを入れて煮込み、塩・こしょうで調味する。最後に卵を割り落とし、好みに合わせて火を通す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 90185 公開日 : 03/04/24 更新日 : 03/04/24

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