★とっても簡単 ポークソテー★

★とっても簡単 ポークソテー★
豚ロース肉を買ったけど、豚カツするのは面倒って時や、肉を食べたいって時によく作ります(*^。^*)

材料 (2人分)

豚ロース肉
一人100~150g
塩・胡椒
適量
お好みのタレ
適量

1

豚ロース肉を叩いて塩・胡椒をふる。

2

フライパンに大1~2の油を熱し、肉を入れ 最初15秒程強火で焼き、後は蓋をして焼き色がつくまで焼く。反対側も同じく最初は15秒ほど焼き目をつけ、後は蓋をして火が通るまで焼く。

3

お好みのタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焼くだけ。後はお好みのタレでどうぞ!

このレシピの生い立ち

牛肉(ステーキ)よりも安くて子供の頃から母が作ってくれてました(*^_^*)
レシピID : 90205 公開日 : 03/04/24 更新日 : 03/04/24

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