★とっても簡単 ポークソテー★
Description
豚ロース肉を買ったけど、豚カツするのは面倒って時や、肉を食べたいって時によく作ります(*^。^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚ロース肉を叩いて塩・胡椒をふる。
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2
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フライパンに大1~2の油を熱し、肉を入れ 最初15秒程強火で焼き、後は蓋をして焼き色がつくまで焼く。反対側も同じく最初は15秒ほど焼き目をつけ、後は蓋をして火が通るまで焼く。
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3
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お好みのタレをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
焼くだけ。後はお好みのタレでどうぞ!
このレシピの生い立ち
牛肉(ステーキ)よりも安くて子供の頃から母が作ってくれてました(*^_^*)