ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ
Description
ありがとうございます。つくれぽ700件を突破しました★ご飯が進む一品です。
Ｒｏｓｅ２７
材料
（２人分）
１５０ｇ
４～５枚
にんにくすりおろし
１片分
塩
小1/2
コショウ
少々
酒
大1
ごま油
大1
１／４本
適量
鶏がらスープ（粉末）
小さじ1/2
作り方
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1
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フライパンに、油をしき、豚肉をいためる。
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2
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豚肉に火が通ったら、にんにく、塩、コショウ、をいれ、キャベツを加え、お酒をいれ蒸し焼きにする。
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3
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キャベツがしんなりしたら、鶏がらスープをいれ、みじん切りの長ネギを加える。
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4
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水溶き片栗粉で、とろみをつける。
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5
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ある日の食卓。
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6
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21.9.27 白菜で作りました。 寒くなってくると、白菜の甘みが増しておいしくなるので、白菜もオススメです。
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7
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21.10.28 話題入りさせて頂きました。 ありがとうございます。
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8
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22.3.17 再び、話題入りさせていただきました。 多くの方に作っていただけて感激しています。
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9
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remi3301さん、コメントが入っていませんでしたm(_ _)m人参プラスでとても色鮮やかでおいしそうです！ありがとう
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コツ・ポイント
※キャベツは一緒にいためずに、塩ダレのお肉を載せて、シャキシャキのまま食べても美味しいです。
※このままご飯にのせてもＧＯＯＤ！！
※お好みで、レモンを絞っても美味しいです。
※このままご飯にのせてもＧＯＯＤ！！
※お好みで、レモンを絞っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
揚げ物の翌日に、千切りのキャベツが残ってしまうことが多くて・・・。冷蔵庫にあった豚肉と一緒に使えるメニューをと思い考えました。
Ｒｏｓｅ２７
