レンジで!胸ひき肉のミートローフ
Description
鶏胸肉がとってもジューシーに感じられるしっかり味のミートローフです。お好みでポン酢や大根おろしを添えても。
材料
鶏胸ひき肉
300g
卵
1個
しめじ
1パック(100g)
玉ねぎ
1/3個
人参
2cm
三つ葉
1束(1/3袋)
●味噌
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
2の工程では味噌が混ざるまでよく混ぜます。
焼き上がりはとてもやわらかいので、粗熱がとれたら型から外し切り分けてください。
焼き上がりはとてもやわらかいので、粗熱がとれたら型から外し切り分けてください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいミートローフを、と考えてみたところ胸肉がとってもジューシーに感じられるレシピが出来上がりました。
レシピID : 902953
公開日 : 09/09/17
更新日 : 20/06/12
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