オレンジヨーグルトムースプリン♪

オレンジヨーグルトムースプリン♪
優しくほんわり、なめらかで美味しい健康ダイエット♪レンジで作るので超簡単!

材料 (作りやすい分量)

プレーンヨーグルト
500g
大さじ6
100%オレンジジュース
200cc(150+50)
砂糖又は人口甘味料
約40g
10g

1

マグカップ等に粉ゼラチンとオレンジジュース50cc(約大さじ3)を入れ、混ぜてふやかしておく。

2

ヨーグルトとスキムミルクをよく混ぜてから1以外の全ての材料をミキサー、バーミックス等でよく混ぜ合わせる。

3

1をレンジ強900Wで約30秒加熱して完全に溶けたら、2に加え更によく混ぜ合わせ、好みの容器に入れ冷やし固める。

4

写真

直ぐに冷蔵庫に入れることが出来るので結構直ぐに出来上がります!プリン型で型抜きも簡単♪

コツ・ポイント

オレンジジュースの代わりに他のジュースでアレンジ可能です。グレープジュースなどでも色が綺麗だと思います。こちらのゼラチンは10g入り袋ですが、日本の場合5gなので半量でも作りやすい分量にしています。

このレシピの生い立ち

Cureoさんの優しい味わい♪オレンジヨーグルトゼリーID:272545と自作の健康ダイエット♪ヨーグルトプリンID:882210を参考にしています。
レシピID : 903117 公開日 : 09/09/04 更新日 : 14/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (37人)

17/09/23

写真

なにこれめちゃうま!とろふわ幸せです(●´ω`●)

らんなー☆

こんなに嬉しいコメント大感激♪試してみて下さってどうも有難う

16/12/21

写真

フルーツヨーグルトで。フルーチェになりました!おいしいです♪

たべたべこ

優しい味ですよね♪試してみて下さって大感激♪有難う!嬉しい♪

15/08/03

写真

500れぽ目です(*^^*)滑らかでとっても美味しかったです♡

二角形

記念の500目に選んで下さって大感激♪どうも有り難う!嬉しい

15/03/31

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娘用常備林檎ジュース、泡だて器で手抜き↓美味し♪娘も喜んで即完食

みゃじま

娘ちゃんにも喜んでもらえて超嬉しいです♪美味しそうに有難う♪

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ゆうたつママ 2012年01月31日 19:45
Spainさん、こんばんは
何度か作っていて、美味しくてはまっているのですが、いつも固まらないんです・・・。
つぶつぶが残っているわけでもないので、一応ゼラチンも混ざっているのかな~と思うのですが、原因がわかれば教えて頂きたいですm(_ _)m
Spain 2012年01月31日 23:20
ゆうたつママさん、こんにちは!
作ってみてくださってどうも有り難うございます。
ゼラチンをレンジで溶かしたときには、全部きちんと溶けているようですが、もしかしたら、マグカップにゼラチンが残ってしまっていて、実際にこのゼリーに使っているゼラチンの量が少なくなっている可能性もあるかなと思います。その場合、ゼラチンを全部活用できるようにしっかりと全部払うことがいいと思います。
固まらないと言うのは、どろどろのジュース状態で、ゼリーというよりも飲む感じなのでしょうか?
ゼラチンの量をもう少し増やしてみれば、固まるのかもしれません。
又はゼラチン量は10gのままで、ジュースの量をすこしへらしてみるとか。。
そういうことで、ゼラチンの割合を高めて固める工夫が必要かもしれません。
又、冷蔵庫でよく冷やすと固くなります。反対に、あまり固くない方がいい場合は。あらかじめ冷蔵庫から早めに取り出して常温で食べるとやわらかめのゼリーになるのです。
3の工程でのレンジの加熱時間を噴出さないように注意してみながら、45秒くらいまで試してみるのも良いかもしれません。
ぜひ、美味しいゼリーができる事を祈っております。
ゆうたつママ 2012年02月02日 14:13
Spainさん、お返事いただきありがとうございます!
質問してから、自分でいろいろ作業工程を見直してみたり(材料を混ぜるとき、スプーンでぐるぐるかき混ぜているだけだったりとかしたもので・・・汗)
ゆうたつママ 2012年02月02日 14:26
書いている途中で、コメントを送ってしまいましたm(_ _)m

昨日もう一度チャレンジしたところ、きちんと固まりました!!今回は泡立て器でしっかり混ぜて、いつもよりゼラチンの加熱時間を増やしてみました。前回は、ゼラチンがきちんと溶けてなくて、混ざってなかったのかな~と思いました。
このデザートは美味しいうえに健康的なので、ずっと作り続けたいと思っているので、うまく出来て本当に嬉しいです。
つくれぽしますので、良かったら見て下さい。

ありがとうございました(*^_^*)
Spain 2012年02月04日 00:45
ゆうたつママさん、素敵なつくれぽ、どうも有り難う!
始めのあまり固まらなかったという方のつくれぽも和風でとてもエレガント!
そしてきちんと固まった方は、素敵なデザートになっていますね♪
何度もリピしてくださって本当に嬉しいです。
ホットマシュマロココアドリンクのつくれぽも、拝見しました。見るからに心が癒されるような可愛いマシュマロで作ってくださったんですね!有難う♪
ゆうたつママ 2012年02月06日 14:42
Spainさん、こんにちは!
こちらこそ、美味しくて、体にも良いレシピを教えて頂き感謝です。
ホットマシュマロココアの方もお手軽で癒される素敵な飲み物なので、毎日飲んで、ほっこりしています(*^_^*)
今度、友人にも作ってあげようと思ってます。楽しみです。
ゆうたつママ 2012年02月06日 15:05
Spainさん、こんにちは!
先ほど、お返事書いたのですが、反映してないので再度書きます。同じ内容のものが、二つ届いた時には、ごめんなさいm(_ _)m
こちらこそ、
素敵なレシピを教えて頂きありがとうございました。
ホットマシュマロココアの方も、簡単で癒されるので毎日のように飲んでいます。今度友人にも飲ませてあげたいと思っています。
Spain 2012年02月08日 00:07
ゆうたつママさん、こんにちは!
ちゃんと二つともコメントを受け取りました。
とても嬉しい内容で、今日一日、ルンルンです!
ゆうたつママにいろいろと試してもらえて本当に嬉しいです♪