200gになるホットケーキミックスの配合
作り方
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1
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小分け用の袋に量りながら材料を入れ、封をしたら軽く外からもみもみして混ぜる
※砂糖等のダマもこの時潰しておいて下さい
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2
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作るものによって粉を篩ったりバニラエッセンスを入れたりしてください。
※ホットケーキ程度なら1のまま使用しても平気です
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3
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以下このホットケーキミックスを使って作ったものをのせて行きたいと思います。
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4
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5
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まずはできばえ確認のためパッケージ裏に書かれている分量で生地を作り炊飯器にて焼いてみました。
粉は篩っていません
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6
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市販の粉と変わらず膨らみました。
我が家の炊飯器は3.5合炊きです
材料を混ぜて生地を投入し炊飯ボタンをポンで完成♪
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7
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最大厚10cm以上に膨らんでいます。
甘さ控えめなのでお好みのジャムなど載せてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
従来と同じように膨らみ、まとめてストックしたいので1kgでキリがいいように、配合しました。
家の近所のスーパーではお徳用ホットケーキミックスが150g×4で250円ほどなので、
同じ値段でほぼ倍くらいできちゃいます!!
家の近所のスーパーではお徳用ホットケーキミックスが150g×4で250円ほどなので、
同じ値段でほぼ倍くらいできちゃいます!!