かに玉風♪たまご焼

かに玉風♪たまご焼
ボリューム満点のたまご焼き♪
見栄えがよいのでお弁当にピッタリ(^-^)b

材料

3個
かにかま
1/2パック
細ねぎ
1/3束
しいたけ
2~3枚
小さじ1/2
★水
大さじ2
★さとう
小さじ1
★酒
小さじ1
小さじ1
★しょう油
小さじ1
小さじ1

1

かにかまは1㎝くらいに切る(またはほぐす)。細ねぎは小口切り、しいたけは薄くスライスしておく。

2

ボールに卵を溶きほぐし、★の調味料と1を入れて混ぜる。

3

卵焼き用のフライパンにサラダ油を大さじ1~2(分量外)を入れ、卵焼きを作る要領で焼く。

コツ・ポイント

具だくさんで1切れがかなりボリュームがある卵焼きなので火加減がポイントです。
中まで火が通るように焼き始めは中火~強火、あとは中火~弱火にすると生焼けにならないですよ(^-^)
たまごの半熟加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

パパのお弁当に入れていた1品です(^-^)
お昼だけではなく、朝ご飯や夕飯にもぜひどうぞ~♪
大きく焼いてあんかけすれば、「なんちゃってかに玉風」にもなります☆
レシピID : 904032 公開日 : 09/09/05 更新日 : 09/09/05

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