簡単!紅茶パウンドケーキ♪の画像

Description

ホットケーキの素を使うから簡単です。
紅茶の香りがいいかんじ~。
写真はパウンド型じゃなくてスポンジ型使って作ったもの。

材料 (パウンド型2つ分)

ホットケーキの素
一袋(200g)
3個(Lサイズ)
溶かしバター
80g
砂糖
大さじ3
4g(ティーバッグ2つ分)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱
    卵を卵白と黄身に分ける。
    卵白をメレンゲ状にする。

  2. 2

    溶かしバターとお砂糖を泡だて器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
    混ぜたらそこへ黄身を入れ混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキの素と紅茶の葉を混ぜて、そこへ②を入れる。

  4. 4

    ③にメレンゲを2度に分けて入れ泡をつぶさないように混ぜていく。

  5. 5

    ④を型に入れオーブンで30分位焼く。生地の真ん中に竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり(*⌒▽⌒*)

コツ・ポイント

卵白は絶対つぶさないように!!
2度に分けて加えてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 90416 公開日 : 03/04/26 更新日 : 03/04/29

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