ご当地レシピ♪~日田焼きそば~
Description
【2014/08/05に話題入リ】
麺をカリっと焼くこと!!
麺をカリっと焼くこと!!
材料
(1人前)
焼きそば麺
1袋
もやし、ねぎ
1/2袋、適宜
豚バラ・こま
適宜
▲ガラの素
小1
※焼きそばソース
お好みで
作り方
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1
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もやし洗って ねぎ切って準備
焼きそば麺も熱湯かけほぐす・・・
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2
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フライパンに油
麺のせ 中央に豚肉
しっかり麺を焼く
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3
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返して裏も焼き
(油足しても)
♪ココがポイント
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4
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もやしやねぎの野菜加え
塩・こしょう
顆粒ガラの素も。。
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5
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♪酒・みりん・しょう油・オイスタ―各小1
焼きそばソース大1
(様子見ながら味付けました~)
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コツ・ポイント
今回普通のもやし・・・太もやしが食感は☆
※ソースはお好みの濃さに(^^)
※ソースはお好みの濃さに(^^)
このレシピの生い立ち
地元はいいね~