ご当地レシピ♪~日田焼きそば~の画像

Description

【2014/08/05に話題入リ】
麺をカリっと焼くこと!!

材料 (1人前)

焼きそば麺
1袋
もやし、ねぎ
1/2袋、適宜
豚バラ・こま
適宜
▲ガラの素
小1
※焼きそばソース
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    もやし洗って ねぎ切って準備
    焼きそば麺も熱湯かけほぐす・・・

  2. 2

    写真

    フライパンに油
    麺のせ 中央に豚肉
    しっかり麺を焼く

  3. 3

    写真

    返して裏も焼き
    (油足しても)
    ♪ココがポイント

  4. 4

    写真

    もやしやねぎの野菜加え
    塩・こしょう
    顆粒ガラの素も。。

  5. 5

    写真

    ♪酒・みりん・しょう油・オイスタ―各小1
    焼きそばソース大1
    (様子見ながら味付けました~)

コツ・ポイント

今回普通のもやし・・・太もやしが食感は☆
※ソースはお好みの濃さに(^^)

このレシピの生い立ち

地元はいいね~
レシピID : 904351 公開日 : 09/09/05 更新日 : 14/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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domopigo
麵を揚げ焼きにするからこそ出る、独特のパリパリ感。今度は野菜増しでやってみようと思います。
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クックTTMYCD☆
味つけ、好きです!沢山でベタッとしました。リベンジ!
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osenoriri
熱々鉄板乗せで。あの味にかなり近くて美味しかったです^^

お店のみたいに美味しそうに(*^^*)ありがとう

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85000グラム
少し麺焼きが足りませんでしたが、本当に美味しくできました^^

ありがとうございます(*^^*)