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豚こま切れ肉とキャベツとピーマンの回鍋肉

豚こま切れ肉とキャベツとピーマンの回鍋肉の画像

Description

シャキシャキのキャベツに味噌だれに香ばしく味付けされて旨みアップした豚こま切れ肉と甘みのあるピーマンでササっと作れる一品

材料 （４人分）

豚こま切れ肉
１５０ｇ
キャベツ
１／６個
ピーマン
５～６個
■ 味噌だれ
味噌
大さじ１
砂糖
大さじ１／２
酒
大さじ１
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉はひと口大に、ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取り、４～６つに切り、キャベツはざく切りにする。たれを合わせる

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませて豚こま切れ肉を入れて炒め軽く塩、こしょうしてピーマン、キャベツを入れて炒める

  3. 3

    味噌だれを入れて炒め合わせて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉、キャベツ、ピーマンとあり、何にしようと思った時に
回鍋肉しかないだろうってことでササッと作ってみた。
レシピID : 904544 公開日 : 09/09/07 更新日 : 09/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

196件 (188人)
2024年4月12日
写真
マユリん
冷凍してたキャベツを使用したのでふにゃっとしてますが味は抜群！作り置きおかずに選んで正解！かなり好みの味なのでリピします
#回鍋肉ごはんがすすむ #回鍋肉はこれ
2023年6月20日
写真
vabochan
美味しかったです
#*
2022年8月22日
写真
sapyo
美味しくできました！
#栄養満点 #材料少ない #絶品 #簡単
2022年7月23日
写真
Ｎeru
冷蔵庫の野菜を使い切りつつおいしいおかずになりました！
#ごはんに合う
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