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ボールにバターを入れ、柔らかくなるまで練ってから砂糖を加えて混ぜる。
卵を溶いて1.に少しずつ混ぜ牛乳も加えて良く混ぜる。
粉をすべて混ぜて振るいにかけ2.の中に入れなめらかになるまで混ぜて寝かせておく。
3.を丸い口金で絞り６ｃｍぐらいに搾り出す。頂点の部分に水でぬらした竹串で十文字の切れこみを入れて、220℃のオーブンで8分～15分焼き具合を見ながら焼き上げる。
minton
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