プチリッチ☆豚シソマヨの卵焼き♪

プチリッチ☆豚シソマヨの卵焼き♪
晩御飯の豚肉細切れ1マイよけて、次の日プチリッチ卵焼きいかがですか?。◠‿◠。
香り・コク・ボリュームのある卵焼き☆

材料 (2人分)

2コ
粉末顆粒ダシ
小さじ1
豚肉細切れ(他の部位でも)
1枚分
塩胡椒
少々
大葉
1枚~2枚
マヨネーズ
小さじ1強
適量

1

卵を器に溶いて粉末顆粒ダシも入れてよくまぜておく。

2

写真

豚肉に塩胡椒をして油を少量ひいたフライパンで焼きいったん取り出す。

3

写真

焼けた豚肉の両面にマヨネーズを多めに塗って大葉をのせる。

4

写真

フライパンに油を適量ひいていつもの卵焼きをつくる要領でフライパンに溶き卵をながし、③の大葉を重ねた豚肉を入れる。

5

後はいつもの卵焼きを焼くのと同じようにくる②巻いて完成☆

コツ・ポイント

工程②と④で同じフライパンを使う時は②の後いったんキレイにした方がいいと思います♪④で焦げ付きぼうしのため☆ 写真は大葉1マイですが2枚の方が香りがいいと思います☆

このレシピの生い立ち

晩御飯にあまった豚肉細切れを見て卵焼きにどうだろぅって思いつきました❤
レシピID : 905163 公開日 : 09/09/07 更新日 : 11/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

16/03/09

写真

お肉もシソマヨも入ってるんだもん♪子供も主人も感動よ!美味しすぎ

あこ♪あき

わぁ!こちらレポ頂くの何年ぶりだろう!猛烈嬉しい大感謝です♡

10/08/12

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何度もりぴ♪お体ご自愛下さいね^^祝★話題入りおめでとう❤

**ココア**

ココアちゃ❤感謝を叫んでも②たりない☆いろ②本当ありがとう!

09/10/31

写真

夕食に♪マヨ入り美味しいね≧▽≦ボリュームたっぷり大満足♪感謝

**ココア**

ココアちゃ~嬉❤すごい上手!お店みたいにありがとう!コメ嬉♪

09/09/25

写真

はみはみ100人おめでとう♡卵焼きにお肉の出会いが斬新旨ぁ✿

もぇちん

もぇちゃん感激興奮☆ありがとう!!その卵焼きすごく尊敬!嬉♡