✄✄ぶどうの保存✄✄ 

✄✄ぶどうの保存✄✄ 

Description

ぶどう農家の知恵^^v 便利で長持ちな保存方法です✄ 冷蔵・冷凍どちらにも活用できますよ♪お弁当にも♪ お勧めです♪

材料 (.)

ぶどう(ピオーネ・巨峰・マスカットなど)
保存したい分
大粒のぶどうがオススメ
※先の細い剪定ばさみ・キッチンばさみ

作り方

  1. 1

    写真

    大粒なぶどうがお勧めです♪

    新鮮なうちに処理した方がキレイで長持ちします♪

  2. 2

    写真

    (洗わないで!)
    ぶどうの粒をハサミでバラします♪

    この時、茎(小枝?)を少し残してプチプチ切離します♪

  3. 3

    写真

    バラバラになった粒だけを袋などに入れて冷蔵庫で保存します♪

    野菜保存バックなどの方がさらに長持ちします♪

  4. 4

    写真

    冷凍する場合も茎付きのままでフリーザーバックに入れて冷凍庫へ♪
    さっと洗って半解凍で食べるとシャリシャリ美味しいです♪

  5. 5

    ぶどうの粒の汚れが気になる場合は、乾いた布巾などで軽く拭いて下さい♪
    ※洗うのは食べる前に!

  6. 6

    お弁当やピクニックの時にもこの方法が衛生的でお勧めです♪

  7. 7

    写真

    ✿ぶどうジュース✿
    レシピID:4730080
    お勧めです♪

  8. 8

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    ✿ぶどうジャム✿
    レシピID:5820000
    お勧めです♪

コツ・ポイント

実に茎を残して切り離すのがポイント♪
ぶどうは洗わずに処理して保存して下さい♪ 食べる時に必要な分だけ出して、洗って、茎を取ってからお召し上がり下さい♪
先の細い剪定ばさみで切るのがお勧めです♪

このレシピの生い立ち

ぶどうを栽培してる我が家 (農家では無いけど…笑)では、この方法で保存してます^^♪
レシピID : 905587 公開日 : 09/09/07 更新日 : 19/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月4日

(*^-^*)

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2022年11月3日

本当に長持ち、有り難いです。 (*^-^*)

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2022年10月28日

だんだん手際よく処理できるようになりました♡2p分保存。感謝❀

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2022年10月23日

ミッキーアンさん追っかけ、これは長持ち!とても有り難いです。

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