スターフルーツ☆ピクルス
えくん
作り方
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1
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ニンニクは薄切りにしておく。
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2
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鍋に水、酢、砂糖、塩、タカノツメを入れ沸騰させる。
味見をして、塩や砂糖は調節してください。
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3
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火を止めたらニンニクを入れ冷ます。
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4
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冷めたら、野菜とハーブを２日ほどつけこみできあがり。
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コツ・ポイント
他にもブロッコリー、カリフラワー、プチトマトや人参でも美味しくできます。
☆のピクルスがあると可愛くってアクセントになります！
☆のピクルスがあると可愛くってアクセントになります！
このレシピの生い立ち
スターフルーツをもらったのですが、どうしてよいかわからず… 味も薄めた人参のようでまずく、ピクルスにしてみました。
レシピID : 905655
公開日 : 09/09/07
更新日 : 09/09/07
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