ハンバーグプレートの画像

Description

時間がないときは、玉ねぎをレンジでチンのハンバーグ。

材料 (大きめ4個(小さめ8個))

ハンバーグ
350g
大1個
1個
パン粉
大さじ2
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
お好みで
バター
10g
ソース
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
※お湯
小さじ2
※粒状コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを透き通るまでフライパンで炒める。
    (時間がない時は、耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで約4分。)

  2. 2

    バター以外の、ハンバーグの全ての材料を、手で粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れハンバーグを焼いていく。途中、蓋をして中までしっかり焼く。

  4. 4

    ハンバーグが焼けたら、同じフライパンにソースの材料(※は一緒にして溶かしておく。)を入れ煮詰めて完成!

コツ・ポイント

ソースは素早く作る!
焦げないように注意です。

このレシピの生い立ち

娘に食べさせたかったので。
レシピID : 905746 公開日 : 09/09/07 更新日 : 09/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (32人)
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…皐月姫…
チーズを乗せてチーズハンバーグプレートにしました!美味しかったです!
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クックTMYL89☆
簡単に美味しくできました。ロコモコを作ります。
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yukancyu
ふわふわで美味しかったです!
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夕飯は6時です
美味しい!肉汁がキラキラ✳︎ロコモコの参考にさせて頂きました