*網焼きお野菜に柚子マヨ味噌っ!

*網焼きお野菜に柚子マヨ味噌っ!
網できのこやお野菜を焼くと,また違った風味でいただけますよね♪このソースはやみつきになる美味しさ。。。我が家の定番になりそう★

材料 (2人分)

しめじ
房分けして熱湯をかけておきます。
白葱
斜め薄切り
アスパラガス
かために茹でたもの
お味噌
柚子こしょう
出し汁
マヨネーズ

1

熱した網でそれぞれ焼きます♪

2

マヨネーズ⇒お味噌⇒出し汁⇒柚子こしょうを丁寧に混ぜ合わせていきます。  *出し汁はソースの固さを見てお好みでね。。。

3

焼きあがったお野菜とソースは食べる直前に混ぜ合わせます★

コツ・ポイント

具材は何でもいけると思いますよ♪茹でたチキンや焼き魚をほぐして入れたりしてもOK! 網で焼く香ばしさがポイント。。。 柚子こしょうもお好み量を。出し汁はなくても大丈夫。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ+お味噌+一味…の予定でしたが一味の変わりに柚子こしょうを使ってみましたぁ~
レシピID : 90619 公開日 : 03/04/28 更新日 : 03/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」