チョコバナナケーキ

チョコバナナケーキ
チョコバナナなケ―キ。しっとりしているので冷やしても美味しいかも。

材料 (バウンド型(小)1個)

55g
ココアパウダー
20g
砂糖
30g
1個
チョコレート
30g~(粗く刻んだもの)
胡桃
30g(砕いたもの)
バナナ
1つ

1

マーガリンをクリーム状に練り、砂糖をを数回に分けて入れる。

2

溶いた卵を数回に分けて入れたら、潰したパナナと胡桃、チョコレートを入れる。チョコは多少大きくても◎。

3

強力粉とココアとベーキングパウダーを振るいいれ、木べらでさっくりと混ぜ、小さ目のバウンド型に入れて170℃のオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

バナナの甘味があるので、砂糖は少なめ。大人っぽく洋酒を足しても◎。

このレシピの生い立ち

製菓用のチョコが余ったので、チョコバナナを作ろうと思ったら、バナナが熟しすぎていたので焼いた。
レシピID : 90631 公開日 : 03/04/28 更新日 : 03/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 珊瑚礁 2005年04月15日 08:39
なぜに薄力粉ではなく強力粉なんでしょう?