林檎どっさり スクエア アップルパイ

林檎どっさり スクエア アップルパイ
ハズレのスカスカ林檎。ならば、全部入れちゃえ~!パウンド型を使ったどっさり、リンゴの入ったアップルパイです。

材料 (8人分)

冷凍パイシート
2~3枚
リンゴ
6個
砂糖
50g~100g 好みで
シナモン
少量
大さじ1 好みで

1

リンゴは皮をむいて櫛形に切る。

2

1のリンゴに砂糖を加え、弱火で煮る。焦げ付きそうなら、水を少量加える。

3

、煮汁が無くなったら、レモン汁・シナモンを加え、混ぜたら、火から下ろして冷ます。

4

冷凍パイシートを自然解凍する。

6

解凍したパイシートを綿棒で延ばし、型に敷き込む。

7

3のリンゴを抑えるように型に入れる。

8

蓋になるパイシートをのせて、ヘリをしっかり抑えて止める。

9

オーブンで200度30分焼く。冷めてからの方が切りやすい。

コツ・ポイント

リンゴはしっかり煮汁を煮詰める。水っぽいとパイがパリッとしない。

このレシピの生い立ち

リンゴたっぷりのアップルパイが食べたかったので・・・(*^_^*)
レシピID : 90675 公開日 : 03/04/28 更新日 : 03/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/06

First tsukurepo mark
写真

手作りパイ生地で(^O^) おいしそうにできました!

二季(にき

編み目上手ですね。美味しそう!*\(^o^)/*