筍とシーチキンの煮物

筍とシーチキンの煮物
この時期になると、知り合いの方から
掘り立ての筍をたくさんいただきます。シーチキンで簡単煮物です!

材料 (5~6人分)

2本
シーチキン
1缶
醤油
大2と1/2ぐらい
砂糖
大1/2
大1/2

1

(準備)
筍は米のとぎ汁でゆでて、
あく抜きをしておく。

2

筍を食べやすい大きさに切り、鍋に筍とシーチキンを入れる。

3

水をひたひたに入れ、醤油・砂糖・みりんを入れて味付けしてから、火にかける。

4

だいたい15-20分くらい煮る。

コツ・ポイント

醤油など調味料は、お好みで分量を変えてください。

このレシピの生い立ち

母がいつも鶏肉なのでたまには違ったものをということで、シーチキンを使ってみました。
レシピID : 90735 公開日 : 03/04/28 更新日 : 03/05/01

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