カジキソテー☆オニオンバーベキューソース

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Description

お肉でもOKです。大人にも子供にも大好きな甘辛な味です。ピリ辛が好きな人には唐辛子を足して!

材料 (3人分)

3切れ
すりおろしニンニク
1片
塩・胡椒
少々
1個
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆ソース(中濃orトンカツ)
大2
☆ケチャップ
大1
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1

    タマネギを薄くスライスし、☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ①のタマネギをしんなりするまで炒めて、①で混ぜ合わせた☆を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    カジキに塩・胡椒をし、おろしニンニクをまぶし、油でこんがりと焼く。

  4. 4

    お皿に(3)のカジキを盛り、(2)のソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピリ辛にしたい時はバーベキューソースに唐辛子を足してみて。おろしニンニクを絡めて焼くので臭みも気になりません。

このレシピの生い立ち

大量にカジキを買いこんでしまったので。。
レシピID : 90757 公開日 : 03/04/28 更新日 : 09/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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月兎☆
うまうまでした♪簡単で美味しい!
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antkishi
カジキにピッタリの 美味しいソースでした。レシピありがとう
初れぽ
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とーさき
お肉みたいですごく美味しかったです!彼にも大好評でした♡♡

わ!こんな懐かしいレシピ発掘してくれてありがとう!美味しそう