ふんわりなバナナケーキ

ふんわりなバナナケーキ
しっとりなバナナケーキ(NO.86018)に、変化をもたせたら、ふんわりやわらかになりましたぁ♪

材料 (出来上がりサイズ直径18cm)

大2
砂糖(三温糖)
大4
2個
小麦粉
100g
小1
サラダ油
大1
バナナ
1本

1

写真

スキムミルクを水で溶かし、そこに砂糖を入れ...

2

写真

レンジで溶かす。

3

写真

卵を溶き...

4

写真

バナナをつぶし...

5

写真

スキムミルクがダマになったのでコシつつ、混ぜ...

6

写真

粉をいれ、さっくり混ぜ

7

写真

卵を入れ、混ぜ...

8

写真

炊飯器で1回炊き、保温のまま1時間程置き、完成っ♪

コツ・ポイント

さっくり混ぜましょう♪スキムミルク&水の代わりに、牛乳大2でも勿論OK♪

このレシピの生い立ち

ふんわりしたのが食べたかったから!
レシピID : 90797 公開日 : 03/04/29 更新日 : 03/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ルイマム 2003年04月29日 19:54
はじめまして。

バナナの分量が???
それと、18センチって、何合用の炊飯器ですか?
うちは5合用なんだけど・・・。
しの** 2003年04月30日 12:08
ルイマムさん、こんにちは♪

バナナの分量、書き忘れてました。
1本です♪

出来上がりの直径のサイズが18cmと、いうことで、私が使った炊飯器も、丸底5合炊きです。

わざわざ、お知らせ有難うございました!
ヾ(*^O^*)ノ
☆さちこ☆ 2004年03月30日 15:17
はじめましてさち子と言います!残念ながら家の炊飯器は1升炊きなんです・・・炊飯器ケーキのレシピを見るとやっぱり皆さん5合炊きでホットケーキミックスを使っているので倍にするとホットケーキミックス2袋に卵6個!になってしまってちょっと作る気になりませんでした・・・普通の分量でも作ったのですが薄っぺらで出来た後なんかむなしい・・・で、しの**さんのレシピを見たところホットケーキミックスを使ってないのでもし1升炊き用の配合を教えていただければと思い質問しました!もし分かれば教えて下さい!お願いいたします!