圧力鍋でeco料理★鶏肉と大根の煮物の画像

Description

★2010.1.29話題入&人気検索1位★
圧力鍋で15分で出来る!
しっかり味のホクホク煮物♪

材料

1/2本
1本
1枚
★醤油
大2
★砂糖
大2
1/2cup
★酒
1/2cup
少々
生姜
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参、鶏肉は一口大にcutする。圧力鍋に大根、鶏肉、★の調味料を全て入れる。

  2. 2

    写真

    中火強で圧をかけ、振り子が揺れ始めたら弱火で1分煮てから火を止める。

  3. 3

    写真

    完全に圧が抜けたら蓋を開け、全体に煮汁を回しかける。

  4. 4

    お皿に盛って、上にワケギと生姜を乗せて出来上がり!

  5. 5

    写真

    2010.1.29話題入り☆
    作って下さった皆さん、どぅもありがとぉございます❤

  6. 6

    写真

    「大根料理」の人気検索で1位になりました!
    (2015/10/04時点)

コツ・ポイント

・大根の葉も刻んで一緒に圧力鍋へ♡
・調理後しばらく放置しておくと更に味が染みて美味しいです。
・写真&レシピ内容一部変更しました(2018.5.11)

このレシピの生い立ち

短時間で作りたかったので、圧力鍋を使ってみました。
レシピID : 907983 公開日 : 09/09/10 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (95人)
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sue*
あっという間に完成!しかも美味しかった。油揚げも入れました。

油揚げ入り♡出汁が効いて美味しそうっ♬素敵レポありがとぉ!

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のだめぐみ
短時間なのにしみしみで美味しかったです♡圧力鍋便利♡

しみしみ♡これからの時期にピッタリですね。レポありがとぉ!

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クックKM1RR3☆
毎回愛用してます(^ ^)美味しい!

毎回愛用!!とっても嬉しいコメどうもありがとぉ〜♡

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yuuui3
時短で助かりました!自分メモもう少し甘い方が好きかも

時短(*^^*)ぜひアレンジしてまた作ってみてください~