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いんげんは軽く湯がいて半分に切る。ベーコンはいんげんの太さに合わせて切る。にんにくはみじん切りor薄くスライス。
フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火で炒める。ベーコンを入れ火が通ったらインゲンを入れ更に炒める。
塩・胡椒・顆粒コンソメで味を調え出来上がり。