もやしとニラの七味醤油和え☆
作り方
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1
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もやしは水洗いし、ニラは4cmぐらいにきります。
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2
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お湯をわかしてお塩を入れて、もやしとニラを2分ぐらいサッと茹でます。
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3
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ザルにあげて、よく水気をきってから、ボウルに入れて熱いうちにお醤油と七味とゴマ油で和えます。
仕上げにお好みでもみ海苔をふりかけたらできあがり~♪
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コツ・ポイント
七味醤油(+海苔があれば)で和えると、なんでもたいてい美味しいおつまみになります☆レタスでも、白菜でも、ほうれん草でも、春菊でも、、♪ お塩入れたお湯で茹でるので、お醤油は加減して入れすぎに注意してくださいネ。 ゴマ油は無くてもあってもおいしいです。 も~っと急ぐ時は、もやしをお皿に入れて直接お醤油、七味をかけてもオイチ♪
このレシピの生い立ち
七味醤油和えは超簡単なんでもヘルシーに食べれて便利☆
もやしとニラが大量に残ってたので和えました☆
もやしとニラが大量に残ってたので和えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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