きのこ だけ！だけ！ すっぱ きのこ♪
uronn
作り方
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1
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きのこは水洗いせず、石突きなどの汚れた部分のみキレイに取り除きます。
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2
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にんにくは、包丁でつぶしておきます。
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3
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圧力鍋に、きのこを小房に裂いて入れます。●の調味料も全て入れます。
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4
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フタをして2分間圧をかけたら、自然冷却。
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5
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にんにく、ローリエを取り除き、盛りつけたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やしたらなお美味し♪
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6
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https://kenko.cookpad.com/recipes/84
【健康レシピ】に掲載していただいてます♪
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コツ・ポイント
冷蔵すれば日持ちもするので、たっぷり作ってどうぞ♪ ^^
このレシピの生い立ち
元々は圧力鍋付属のお料理本のレシピ。
酸味がきつかったので、調味料など私好みにアレンジ♪
酸味がきつかったので、調味料など私好みにアレンジ♪
uronn
